23 октября, 11:00
Максим Мелихов
- бренд-бариста брендов PLANTO и «Петмол»
- шеф-бариста с большим опытом операционного менеджмента кофейных сетей и обучения бариста
- тренер Академии Бариста Poetti
- автор курсов для начинающих специалистов в сегменте HoReCa
- участник и финалист российских и международных бариста-чемпионатов с 2014 года
- эксперт по органолептической оценке и сенсорике кофе.
(по Московскому времени)
«ВОПРОС-ОТВЕТ» с МАКСИМом МЕЛИХОВым
ОНЛАЙН-ВСТРЕЧА
обсудим:
Вы можете заранее задать Максиму вопросы, которые важны для вас, чтобы встреча прошла максимально продуктивно. Примеры вопросов, которые можно задать:
Вы сможете оставить ваши вопросы в форме, которая придет после регистрации на встречу
- Какие виды растительных напитков сейчас наиболее популярны?
- Какие методы оценки органолептических характеристик кофе существуют?
- Какие тренды в кофейной индустрии сейчас наиболее актуальны?
Вы сможете оставить ваши вопросы в форме, которая придет после регистрации на встречу
- Поймете, как обучить команду бариста работать эффективно и стабильно
- Научитесь разбираться в зерне и его органолептических характеристиках
- Увидите новые пути развития вашего бизнеса
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТИЯ:
Для кого эта встреча?
- Бариста, которые хотят получить новые знания в своей сфере
- Владельцев кофеен, желающих прокачать свои навыки
БЕСПЛАТНО ДЛЯ ВСЕХ
media@streamcoffee.ru