Stream Coffee Business
— ваша подписка на развитие
в кофейной индустрии
Информационная платформа для профессионального роста
в кофейной среде
Почему мы?
В условиях тотальной неопределенности работа в общепите заставляет каждый день сталкиваться с новыми вызовами.

Мы хотим помочь вам справиться с ними максимально безболезненно и чтобы вы двигались не в одиночку, а вместе с комьюнити экспертов кофейной индустрии.

В одном месте. Доступно. Быстро. По делу.

В одном месте
Доступно
Быстро
По делу
Что даёт Stream Coffee?

2

интервью с экспертами

2

бизнес-кейса

2

практикума

2

разбора международных новостей

1

Чек-лист / рекомендация

1

видео / прямой эфир

10

других актуальных статей и материалов

Подписка — 1190 рублей в месяц
Новые материалы каждый месяц
Сейчас в подписке:

- Новость: как уход бренда Paulig повлияет на российский рынок
- Разбор: что происходит на рынке растительного молока в России?
- Тренды: кофе без сахара, глютена и молока
- Практикум: как сделать декларацию соответствия для продуктов, производимых в общепите
- Концепция «третьего места» и что это значит для владельца заведения
- Бизнес-кейс Rockets: опыт Егора Невейкина
Приглашенные гости и тематический ряд на следующий месяц
Бизнес-кейсы
- Бизнес-кейс дагестанской кофейни "Аксакал”: сочетании культуры и современности
- Зожная кофейня Vera Coffee & tea
- Какие фишки в кофейнях понравятся вашей аудитории

Практикумы
- Как проверять контрагента
- Как возить в Россию спешелти зерно
Коммуникации
- Важность понимания своей целевой аудитории
Чек-листы
- Семь неловких вопросов начинающего предпринимателя
- Главные вопросы и ответы перед открытием
Разбор
- Как выбрать фильтр для воды в кофейню
Оборудование
- Что лучше аренда или покупка, где брать и за сколько
Кому подойдет подписка Stream Coffee Business?
Владельцам, управляющим или сотрудникам общепита
Тем кто, работает в кофейне, кафе, кондитерской, пекарне или на обжарочном производстве, в режиме нон-стоп сталкивается с необходимостью решать множество различных задач и боится совершить ошибку.
Стартаперам
Тем, кто только задумывается об открытии первого бизнеса в кофейной индустрии, разрабатывает планы и стратегии по запуску своего проекта.
Бариста
Тем, кто хочет расти и развиваться в рамках своей профессии, изучать опыт коллег и вдохновляться индустрией в целом.
Поставщикам / производителям
Тем, кто обеспечивает рынок оборудованием, кофейным зерном, чаем и сопутствующими товарами для кофеен, чтобы лучше понимать запросы предпринимателей и тренды отрасли.
Что думают эксперты о Stream Coffee?
Глеб Невейкин
Директор департамента бариста сети кофеен “Кофемания”
«Это интересный проект, который развивает общую кофейную идею. Нам всем сейчас не хватает информации, эта ниша пустая, а Stream Coffee ее изящно заполняет.

Мероприятия Stream Coffee всегда собирают множество родных лиц. Это очень круто, давайте вместе двигать индустрию вперед». 
Светлана Гуггенбюль
Основатель компании “Cocar”
«Stream Coffee активно и всегда вовремя подхватывает актуальные темы кофейного рынка, собирает информацию от лидеров мнений и оперативно делится ею по своим информационным каналам. 

Работа проекта важна и полезна для всех участников индустрии».
Михаил Субботин
Руководитель PIR-COFFEE и Moscow Coffee Festival
«Со Stream Coffee я знаком с самого появления компании. Всегда с радостью соглашаюсь выступить в качестве эксперта на их мероприятиях. 

Компания одна из первых начала реализовывать обучающие программы для владельцев и управляющих кофеен по всей России. Помимо этого было организовано и проведено много полезных онлайн-семинаров и офлайн-встреч представителей индустрии, которые были полезными и эффективными для всех участников».
Содержание определяете вы
Мы работаем на удовлетворение ваших запросов. Вы можете предложить любую тему для исследования, актуальную для вас.

Мы проведем изучение и подготовим экспертный материал, где дадим конкретные рекомендации, как что-то улучшить, запустить или в чем-то разобраться.
Наши партнеры