Stream Coffee Business

Stream Coffee Business
— ваша подписка на развитие
в кофейной индустрии

Информационная платформа для профессионального роста
в кофейной среде

Почему мы?

В условиях тотальной неопределенности работа в общепите заставляет каждый день сталкиваться с новыми вызовами.

Мы хотим помочь вам справиться с ними максимально безболезненно и чтобы вы двигались не в одиночку, а вместе с комьюнити экспертов кофейной индустрии.

В одном месте. Доступно. Быстро. По делу.

В одном месте

Доступно

Быстро

По делу

Что даёт Stream Coffee?

2

интервью с экспертами

2

бизнес-кейса

2

практикума

2

разбора международных новостей

1

Чек-лист / рекомендация

1

видео / прямой эфир

10

других актуальных статей и материалов

Подписка — 1190 рублей в месяц
Новые материалы каждый месяц

7 дней бесплатно

Оформить подписку

Сейчас в подписке:

- Новость: как уход бренда Paulig повлияет на российский рынок
- Разбор: что происходит на рынке растительного молока в России?
- Тренды: кофе без сахара, глютена и молока
- Практикум: как сделать декларацию соответствия для продуктов, производимых в общепите
- Концепция «третьего места» и что это значит для владельца заведения
- Бизнес-кейс Rockets: опыт Егора Невейкина

Приглашенные гости и тематический ряд на следующий месяц

Бизнес-кейсы

- Бизнес-кейс дагестанской кофейни "Аксакал”: сочетании культуры и современности
- Зожная кофейня Vera Coffee & tea
- Какие фишки в кофейнях понравятся вашей аудитории

Практикумы

- Как проверять контрагента
- Как возить в Россию спешелти зерно

Коммуникации

- Важность понимания своей целевой аудитории

Чек-листы

- Семь неловких вопросов начинающего предпринимателя
- Главные вопросы и ответы перед открытием

Разбор

- Как выбрать фильтр для воды в кофейню

Оборудование

- Что лучше аренда или покупка, где брать и за сколько

Кому подойдет подписка Stream Coffee Business?

Тем кто, работает в кофейне, кафе, кондитерской, пекарне или на обжарочном производстве, в режиме нон-стоп сталкивается с необходимостью решать множество различных задач и боится совершить ошибку.

Тем, кто только задумывается об открытии первого бизнеса в кофейной индустрии, разрабатывает планы и стратегии по запуску своего проекта.

Тем, кто хочет расти и развиваться в рамках своей профессии, изучать опыт коллег и вдохновляться индустрией в целом.

Тем, кто обеспечивает рынок оборудованием, кофейным зерном, чаем и сопутствующими товарами для кофеен, чтобы лучше понимать запросы предпринимателей и тренды отрасли.

7 дней бесплатно

Оформить подписку

Что думают эксперты о Stream Coffee?

Глеб Невейкин

Директор департамента бариста сети кофеен “Кофемания”

«Это интересный проект, который развивает общую кофейную идею. Нам всем сейчас не хватает информации, эта ниша пустая, а Stream Coffee ее изящно заполняет.

Мероприятия Stream Coffee всегда собирают множество родных лиц. Это очень круто, давайте вместе двигать индустрию вперед».

Светлана Гуггенбюль

Основатель компании “Cocar”

«Stream Coffee активно и всегда вовремя подхватывает актуальные темы кофейного рынка, собирает информацию от лидеров мнений и оперативно делится ею по своим информационным каналам.

Работа проекта важна и полезна для всех участников индустрии».

Михаил Субботин

Руководитель PIR-COFFEE и Moscow Coffee Festival

«Со Stream Coffee я знаком с самого появления компании. Всегда с радостью соглашаюсь выступить в качестве эксперта на их мероприятиях.

Компания одна из первых начала реализовывать обучающие программы для владельцев и управляющих кофеен по всей России. Помимо этого было организовано и проведено много полезных онлайн-семинаров и офлайн-встреч представителей индустрии, которые были полезными и эффективными для всех участников».

Оформить подписку

Содержание определяете вы

Мы работаем на удовлетворение ваших запросов. Вы можете предложить любую тему для исследования, актуальную для вас.

Мы проведем изучение и подготовим экспертный материал, где дадим конкретные рекомендации, как что-то улучшить, запустить или в чем-то разобраться.

Задать вопрос

Наши партнеры