5 декаБРЯ, 14:00

Ольга Степанова

СПИКЕР:

ресторанный продюсер и бизнес консультант: - 30+ лет в ресторанном бизнесе: от линейный позиций до управлющего и владельца.

- Запустила и управляла сетью из 26 ресторанов: сделала х3 для бизнеса за три года.

- Подняла рентабельность сети на 23% за счет полной пересборки концепта, процессов и подходов.
- Эксперт в масштабировании и построении регулярного менеджмента.
Запустила 5 производств для сетей, 50+ ресторанов и 10 концепций.


(по Московскому времени)

Сохранение культурного кода при росте и масштабировании

ВОРКШОП

обсудим:

- Понимание культурного кода: его значение для уникальности бренда.

- Интеграция ценностей: как формулировать миссию и видение.

- Вовлечение команды: эффективные онлайн-обучения и мероприятия.

- Коммуникация с клиентами: использование storytelling для связи с аудиторией.

- Масштабирование: стандарты, которые сохраняют культурный код. Цель воркшопа – помочь определить и сформулировать уникальный культурный код своей компании.

900 ₽

цена участия для НЕ резидентов клуба

Для резидентов Stream Coffee Club участие во всех мероприятиях БЕСПЛАТНО

media@streamcoffee.ru