Тренды. Стратегии. Технологии. Решения для роста вашего бизнеса

как зарабатывать кофейням в новой реальности

Будущее кофейного рынка уже наступило

Конференция от StreamCoffee
Офлайн + онлайн
Октябрь 2026
Москва

Мы уже собирали кофейную индустрию вместе

( о нас )
Более 500 участников — владельцы кофеен, управляющие и эксперты — собрались, чтобы обсудить тренды, рынок и будущее индустрии.

Аналитика, кейсы, живые дискуссии и практические решения — всё, что помогает бизнесу расти и адаптироваться.
В новых условиях выигрывают не те, кто ждёт, а те, кто быстрее адаптируется и пересобирает свой бизнес
  • гости стали более требовательными и чувствительными к цене
  • привычные форматы и маркетинг работают хуже
  • расходы растут, а ошибки становятся дороже
  • конкуренция усиливается за счёт сетей и системных игроков
На прошлой конференции мы разобрали ключевые изменения в кофейной индустрии — и стало понятно: проблема не в «кризисе», а в том, что рынок стал другим

Мы понимаем, с чем сегодня сталкивается кофейный бизнес

( что это )

Услышать опыт других участников рынка, познакомиться с новыми решениями, обсудить идеи с экспертами и взглянуть на ситуацию шире.
Конференция станет местом, где можно не только узнать о трендах рынка, но и найти ответы на вопросы, которые волнуют бизнес прямо сейчас.
Мы видим эти вызовы и регулярно обсуждаем их с предпринимателями по всей стране.
Владельцам кофеен приходится в моменте решать вопросы:
  • команды
  • финансов
  • маркетинга
  • закупок
  • развития бизнеса.
Последние годы рынок меняется быстрее, чем многие успевают адаптироваться.
Иногда правильное решение начинается с хорошего разговора и возможности увидеть, как похожие задачи решают другие.
Для всех, кто развивает кофейный бизнес
( для кого )
и ищет новые возможности для роста в меняющемся рынке
Поставщики и партнёры индустрии
Маркетологи и специалисты по развитию
Руководители сетей и франчайзеры
Управляющие и операционные директора
Владельцы кофеен
Увидите новые подходы к привлечению и удержанию гостей, познакомитесь с кейсами коллег и актуальными инструментами продвижения.
Найдёте новые контакты, сможете лучше понять потребности рынка и познакомиться с владельцами и руководителями кофеен со всей страны.
Все, кто находится в кофейной индустрии
Получите доступ к актуальной экспертизе рынка, познакомитесь с лидерами отрасли и расширите круг профессиональных контактов.
Познакомитесь с опытом развития сети и решениями, которые помогают сохранять устойчивость бизнеса на разных этапах роста.
Получите практические инструменты для управления командой, повышения качества сервиса и оптимизации ежедневной работы кофейни.
Узнаете, как адаптировать бизнес к новым реалиям, повысить эффективность процессов и найти точки роста даже в условиях меняющегося рынка.

Выставка решений для кофейного бизнеса

Без абстрактных презентаций и теории —
только практические инструменты, проверенные на рынке и в работе с кофейными проектами.
Маркетинг, персонал, автоматизация, финансы, оборудование, поставки и другие направления — вы сможете познакомиться с решениями, задать вопросы напрямую и понять, как их можно применить в своем бизнесе.
На конференции будут представлены компании и эксперты, которые помогают кофейням решать реальные бизнес-задачи уже сегодня.

( выставка )

Это возможность за один день найти идеи, контакты и решения, на поиск которых обычно уходят месяцы.

Присоединяйтесь к конференции на лучших условиях

Мы открыли предварительное бронирование для первых участников.
Оставьте заявку, и наш менеджер поможет подобрать формат участия и оформить билет по специальной стоимости до повышения цен.

( регистрация )

Чем раньше вы оставите заявку, тем выгоднее будут условия участия