СПИКЕРЫ: Зоя Некрасова — маркетолог с опытом более 12 лет в кофейной индустрии, консалтер с 80+ успешных открытий кофеен, основатель агентства по запуску и ребрендингу кофеен NECO Мария Вишнякова — руководитель практики налогового консультирования и споров «Совет Лигал», эксперт по налоговым изменениям в ресторанном бизнесе Екатерина Лапина — автор медиа «Кофенация», маркетолог в кофейной сфере с опытом 8+ лет. Консультант по стратегиям и коммуникациям для кофейных компаний
ОБСУДИМ:
ключевые тренды весны и лета в кофейнях: продукты, форматы, коммуникация;
как выстроить маркетинговые активности к высокому сезону;
идеи для меню, коллабораций и сезонных запусков;
что важно учесть в налогах и документах в весенне-летний период;
типовые ошибки предпринимателей в высокий сезон и как их избежать.
РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТИЯ:
Поймете, на какие тренды опираться при подготовке к сезону
Составите план маркетинговых активностей на весну и лето
Получите идеи для сезонного меню и коммуникации с гостями
Разберетесь, какие налоговые изменения важно учесть заранее
Сможете сформировать план и подготовить кофейню к сезону
ДЛЯ КОГО ЭТА ВСТРЕЧА?
Владельцев кофеен и небольших заведений
Управляющих и операционных менеджеров
Маркетологов в кофейном и ресторанном бизнесе
Предпринимателей, готовящихся к весеннему и летнему сезону
Всех, кто хочет зайти в высокий сезон с понятным планом действий