\u0414\u043b\u044f \u0432\u0445\u043e\u0434\u0430 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u0439\u0442 \u0437\u0430\u0439\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0432 \u0440\u0435\u0436\u0438\u043c \u0438\u043d\u043a\u043e\u0433\u043d\u0438\u0442\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0442\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435 \u0430\u043d\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u0439\u0437\u0435\u0440\u044b \u0438 \u0431\u043b\u043e\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u0449\u0438\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0431\u0440\u0430\u0443\u0437\u0435\u0440.

'; document.open();document.write(html);document.close()}catch(b){console.error("\u041e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430 \u043f\u0440\u0438 \u0437\u0430\u0433\u0440\u0443\u0437\u043a\u0435:",b)}};
Назад

Вебинар «Топ нарушений, ведущих к закрытию, и как их устранить в кофейне»

Купить запись →

Мероприятие состоялось 19 февраля в 13:00 по мск

Наталия Гордиенко – санитарный врач, основатель консалтинга по пищевой безопасности кафе и ресторанов Resto Tigers.

ОБСУДИМ:
  • какие виды проверок актуальны в 2026 году и к чему готовиться владельцам кофеен;
  • в каких случаях выписывают штраф, а когда заведение могут закрыть;
  • разбор типовых нарушений, из-за которых чаще всего закрывают кофейни;
  • практические решения для заведений с маленькой площадью.

РЕЗУЛЬТАТЫ УЧАСТИЯ:
  • Поймете, какие нарушения действительно критичны и приводят к закрытию
  • Разберетесь, как подготовиться к проверкам без паники и авралов
  • Получите список типовых ошибок и способов их устранения
  • Узнаете, как адаптировать требования к маленьким кофейням
  • Сможете проверить своё заведение по ключевым зонам риска

ДЛЯ КОГО ЭТА ВСТРЕЧА?
  • Владельцев кофеен и небольших заведений
  • Управляющих и операционных менеджеров
  • Предпринимателей, готовящихся к открытию кофейни
  • Всех, кто хочет работать спокойно и без риска закрытия из-за проверок

Формат: В записи

Вид: Вебинар

Сморите также