"Выбор концепции. Перспективные направления кофейной индустрии "

Декабрь
2 часа
Мария Райлян

Темы вебинара:

- Рынок кофе в России сегодня, статистические данные, сравнение с другими странами
- Основные отличия формата кофейни от других заведений
- На чем можно построить концепцию кофейни
- Примеры необычных и запоминающихся «фишек»
- Кофейные коллаборации

О спикере: Мария Райлян

Соучредитель кофейни WEST4. Coffee brew bar.
Соучредитель и руководитель обжарочного производства WEST 4 Roasters

Стоимость: 1500 руб.