"Основные этапы открытия кофейни"

Декабрь
2 часа
Андрей Колбасинов

Темы вебинара:

- Разработка концепции и бизнес-плана
- Подробный план и пошаговая инструкция о том, как открыть предприятие общественного питания
- Подбор и экспертиза помещения под кафе. Проводим маркетинговое исследование перед началом проекта
- Понимание того, что НЕЛЬЗЯ делать, чтобы не ЗАГУБИТЬ свой бизнес
- Какая форма обслуживания выгодней? Технологические и финансовые аспекты различных форм обслуживания
- Финансовый конструктор, как рассчитать сумму инвестиций, срок окупаемости и планируемый доход заведения

О спикере: Андрей Колбасинов

Основатель, шеф-бариста и совладелец сети Кофе Культ
Участник РЧБ 2008, 2009
Судья РЧБ, главный судья чемпионата Кофе+Алкоголь
Спикер Stream.Coffee

Стоимость: 1500 руб.